ruokablogi
ruokablogi
Kasvisten uunissa paahtamisen ja soseutuksen jälkeen keitto on valmis tarjottavaksi, joten se valmistuu arkenakin nopeasti. Ainekset: 5 tomaattia 1 valkosipuli 1 sipuli 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl kuivattuja yrttejä Ripaus mustapippuria 500 g tomaattimurskaa n. 400 g valkopapuja 2,5 – 3 dl vettä Ohje: Pilko tomaatit ja puolita sipuli. Laita tomaatit, valkosipuli …
Itse tehdyt tai valmiit pakaste dumplingit ovat meidän arjen keskellä nopea ruoka ja arki bravuuri. Dumplingit on helppo höyryttää ja paistaa. Ne kaipaavat hyvän kastikkeen kaverikseen, joten tässä se olisi. Paras dumpling kastike. Aiotko kokeilla?😍 Paras dumpling kastike resepti Ainekset: 2 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä 1 rkl hunajaa 1-2 rkl vettä Korianteria 1 Kevätsipuli …
Ihana itse tehty Pumpkin Spiced Latte syntyy kurpitsapyreestä, kahvista, maidosta & mausteseoksesta🧡 Kurpitsapyre syntyy keittämällä pieniä kurpitsanpaloja vedessä noin 20 minuuttia ja blendaamalla palat tehosekoittimella pyreeksi. Tee iso satsi kurpitsapyrettä etukäteen pakastimeen. Ainekset: 1 espresso shotti 2 rkl kurpitsapyrettä 1,5 tl pumpkin spice 1,5 dl maitoa 1 rkl hunajaa Pumpkin spice: 2 rkl kanelia 1 …
Kurpitsaposset resepti Silkkiset kurpitsaposset syntyvät vain kolmesta raaka-aineesta. Jälkiruoan viimeistelee rapea “creme brulee” kuori, joka syntyy paahtamalla ohut kerros sokeria tohottimella. Ainekset: 2 dl kermaa 1 dl sokeria 1 dl kurpitsapyrettä Viimeistelyyn: tohotin 1/2 dl sokeria Ohje: Lisää kattilaan kerma sokeri ja kurpitsapyre. Keitä noin 5 minuuttia. Kaada massa tarjoilumuotteihin ja anna asettua jääkaapissa vähintään …
On aika kääriytyä lämpimään peittoon ja nauttia herkullisista ruoista, jotka tuovat lohtua syksyn pimeneviin iltoihin. Vegaaninen tofu-kurpitsacurry on juuri sellainen ruoka, joka tekee syksystä entistäkin ihanamman. Tämä curry on täynnä lämmittäviä makuja ja tuoksuja, ja se yhdistää ihanasti kookosmaidon pehmeään myskikurpitsaan ja tofuun. Ainekset: 1/2 myskikurpitsa 1 rkl ruokaöljyä Suolaa 250 g maustamaton kiinteä tofu …
Karkki, kepponen vai kenties huikean hyvä drinkki? Tallenna tää ohje tulevia halloween pippaloita varten. 🎃👻 Halloween drinkki – Spicy Mango Margarita Tajin: Meksikolainen happaman kevyesti tulinen chilijauhe. Voit korvata tajinin pyörittelemällä lasin reunat limen mehussa ja ripottelemalla halumaasi chilijauhetta. Ainekset: 1 rkl hunajaa 1 rkl Tajin chili & lime maustetta 2 dl jäistä mangososetta 2 …
Luumurahka kuuluu aina perinteisesti meidän jouluherkkuihin. Halusimme kuitenkin hieman tuunata sitä. Tässä ohjeessa rahka korvataan kreikkalaisella jogurtilla ja herkku kootaan kolmeen kerrokseen. Ainekset: 4 dl kuohukermaa 200 g kreikkalaista jogurttia 200 g luumumarmeladia 1 rkl hunajaa 2 tl vaniljasokeria 1 tl kanelia 100 g pipareita Tähtianiksia ja kanelitankoja koristeluun Ohje: Vaahdota kerma vaahdoksi ja mausta …
Kylmäsavulohimoussella täytetyt pikkupiirakat. Täydellinen suolainen tarjottava itsenäisyyspäivään ja loppuvuoden juhliin. 8 kpl Ainekset: 4 kpl torttulevyjä 1 kananmuna voiteluun Kylmäsavulohimousse: 100 g kylmäsavulohta hienonnettuna 1 prk creme fraichea 1/2 punasipuli hienonnettuna 1/2 sitruunan raastettu kuori 1 tl sitruunanmehua 1 rkl hienonnettua tilliä ripaus mustapippuria Lisäksi: kirjolohenmätiä tilliä Ohje: Lämmitä uuni 225 asteeseen. Puolita torttulevyt ja …
Ainekset: n. 600 g lohta (150 g per ruokalija) 1 appelsiini suolaa 2 kpl erilaisia sitruksia, kuten appelsiineja, mandariineja, sitruunoitaAppelsiiniglaseeraus: ½ dl hunajaa 1-2 rkl soijaa 1 appelsiinin puristettu mehuPaahdettu sitrusrosolli: 2 punajuurta 4 porkkanaa 1 rkl öljyä 1 rkl hunajaa ripaus suolaa 1 omena 1 appelsiini 1 greippi Tuoretta minttua Appelsiinivinegretti: 1/2 dl …
Jouluinen granaattiomena Aperol Spritz✨ Monen suosikkidrinkkiä Aperol Spritziä voi nautiskella myös joulun alla. Ainekset 2 osaa Granaattiomenanmehua 1 osa Aperol 1 osa Proseccoa loraus kivennäisvettä Jäitä granaattiomenan siemeniä Rosmariinin oksa Appelsiinin lohkoja Ohje: Täytä lasi jäillä. Kaada ensin granaattiomenan mehu, lisää Aperol ja prosecco. Lisää loraus kivennäisvettä. Lisää vielä granaattiomenan siemenet ja sekoita. Aseta appelsiinisiivu …