Airfryer on kyl mun uusi suosikki. Airfryerissa ruoan valmistaminen on nopeaa ja ja helppoa, eikä ruoasta pääse käryä huoneeseen, missä esimerkiksi ei ole liesituuletinta. Olen tykästynyt leipomaan airfryerilla ja tässä julkaisussa esittelenkin kolme herkullista airfryer keksi reseptiä. Tuplasuklaakeksit herkkuja rakastavalle, terveelliset kaurasuklaahippukeksit ovat esimerkiksi täydellinen välipala ja munattomat banaanikeksit saavat rakennetta ja makeutta banaanista. Tuplasuklaa […]
Tämä herkullinen vegaaninen kookoscurry on kermainen ja täydellisesti maustettu. Se on myös valmis alle 30 minuutissa joten sopii hyvin arkiruoaksi. Resepti: Ainekset: 200 g kikherneitä 100 g soijapapuja 1 rkl oliiviöljyä 300 g tomaattimurskaa 2 dl kookosmaitoa 2 valkosipulinkynttä murskattuna 1 sipuli hienonnettu 1 chili 1 tl inkivääritahnaa 1 tl kurkumajauhetta 1 rkl garam masalaa […]
*Kaupallinen yhteistyö United Gypsies Breweryn kanssa Ceviche on perusta kotoisin oleva ruokalaji, jossa proteiini (yleensä kala) kypsennetään hapolla eli muunmuassa sitruunan tai limen mehulla. Käytimme reseptissä myös United Gypsies aprikoosilla maustettua hapanolutta tuomaan erilaista happamuutta ja karvautta, sekä pehmentämään kalaa entisestään. Ceviche sopii niin alkupalaksi, kuin snacksiksi illan istujaisten kylkeen. Juo loput hapanoluesta cevichen kaverina. […]
Super helppo ja maukas rapea soijakana syntyy airfryerissa. Mehukas sisältä ja rapea nahka ulkopuolelta. Airfryer soijakana on herkullista arkiruokaa kerrassaan! Ainekset: 2kpl kanan rintafilettä (nahkan kanssa) tai luutonta reisipalaa marinadi: 1 rkl soijakastiketta 1 rkl tummaa soijakastiketta 1 tl ruskeaa sokeria Mustapippuria koristeluun kevätsipulia ja seesaminsiemeniä Resepti: Sekoita marinadin ainekset keskenään ja hiero marinadi kanan […]
Ilmainen e-kirja, joka sisältää helppoja arkireseptejä, joiden avulla arjestasi tulee energisempää ja maukkaampaa! Kaipaatko lisää energiaa elämääsi, entä uusia inspiroivia reseptejä? Ruoka vaikuttaa paljon meidän jaksamiseemme ja halusimmekin jakaa meidän Go to -arkireseptejä tasapainoisemman ruokavalion ylläpitämiseen. Keräsimme yhteen parhaimmat reseptimme ja toivomme, että niiden avulla sinunkin arjestasi tulee hieman energisempää ja maukkaampaa. Kirjan reseptit vievät […]
Paahdetut airfryer ananakset ovat herkullinen välipala tai terveellinen herkku vaikka leffaa katsellessa. Voit paistaa ananaksia ison satsin kerralla ja napsia aina herkkunälän yllättäessä tai tarjoile ananakset jälkiruokana illallisen päätteeksi. Tarjoile ananakset chilisokeri mixin kanssa. Ananas tarjottuna chili sokeri mixin kanssa on suosittu herkku etenkin Kaakkois-Aasiassa. Se sopii täydellisesti paahteisen makeaan ja kirpeää ananakseen tuoden herkullista […]
Yllättikö suolakeksien himo? Aifryerissa paistetut suolakeksit ovat herkullisia, sekä helppoja valmistaa ja mikä parasta, airfryer takaa todella rapean lopputuloksen. Voit popsia suolakeksejä niin välipalaksi kuin tarjoilla esimerkiksi juustotarjottimen yhteydessä. Voit muotoilla keksit myös haluamaasi muotoon. Itse tein salmiakin ja ympyrän muotoisia ja tarjoilin porkkanahummuksen kanssa. Ainekset: 2dl vehnäjauhoja 1dl kuumaa vettä 1/2 kaurahiutaleita 1rlk hienonnettuja […]
Tämä keitto on meidän versio vietnamilaisesta riisinuudelikeitosta Bún Bò Huesta. Bún Bò Hue eli Phon tulinen serkku on punertava ja mausteinen vietnamilainen nuudelikeitto. Keitto on mausteinen, suolainen, hapan ja makea, sekä tasapainoinen. Bun tarkoittaa nuudeleita, Bo tarkoittaa naudanlihaa, ja Hue on kaupunki Keski-Vietnamissa. Resepti Ainekset: liemi: 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 porkkana 1-2 punaista chiliä […]
Kupliva veriappelsiini-roseesangria on sesonkidrinkki parhaimmillaan. Veriappelsiinien sesonki kestää yleensä tammikuulta maaliskuuhun. Veriappelsiinien sesongin ulkopuolella voit tehdä juoman tavallisista appelsiineista. Perinteisesti sangria valmistetaan punaviinistä, mutta tässä reseptissä käytetään raikasta roseeviiniä. Sangrian voi tehdä myös alkoholittomana. 4 vinkkiä maukkaaseen sangriaan 1. Älä osta kuivaa tai halvinta mahdollista roseeviiniä, sillä maulla on väliä. Osta (puoli)makea, hedelmäinen ja omaan […]
Helpot Paistetut Hoisin-nuudelit saavat makunsa hoisinkastikkeesta. Jos hoisin-kastike ei ole aikaisemmin tuttu, suosittelen ehdottomasti kokeilemaan. Maku on todella lempeä ja hieman makeahko. Paistetut Hoisin-nuudelit syntyvät alle puolessa tunnissa! Voit myös halutessasi vaihtaa naudanlihan esimerkiksi kanaan tai tofuun. Vaihtele kasviksia makusi mukaan. Mitä on hoisin-kastike? Hoisin-kastike on makeahko ja paksu kiinalainen maustekastike. Se on valmistettu fermentoiduista […]