Makumatka Kreikkaan. Kreikkalainen spanakopita on herkullinen ja rapea suolainen piirakka, joka on peräisin Kreikasta. Se on valmistettu filotaikinasta ja täytetty pinaatilla, fetajuustolla ja yrteillä. Kreikkalainen spanakopita on erinomainen vaihtoehto niin lounaalle, päivälliselle tai juhlapöydän tarjoiluun. Voit tarjoilla spanakopitan sellaisenaan tai lisukkeena kreikkalaisen salaatin ja tsatzikin kanssa. Spanakopita on myös helppo valmistaa etukäteen ja lämmittää uudelleen […]
Peruna-lehtitaikinapiirakka on herkullinen ja helppo valmistaa, ja se sopii mainiosti esimerkiksi arkiruoaksi tai juhlapöytään tarjottavaksi. Ohje sopii myös gluteenittomille, kun vaihdat lehtitaikinan gluteenittomaan versioon. Katso myös ihana lehtitaikinasta valmistettu parsa-vuohenjuustopiirakka ja suosion saanut caprese-piirakka. Ainekset: Iso lehtitaikinalevy 3-4 perunaa koosta riippuen 1/2 punasipuli Mätiä tai merileväkaviaaria Tilliä 1 prk ranskankermaa 200 g fetaa 2 rkl […]
Feta-parsapiirakka on herkullinen suolainen piirakka, joka koostuu rapeasta piirakkapohjasta ja mehevästä täytteestä. Piirakka paistetaan uunissa, kunnes se on kauniin kullanruskea ja täyte on hyytynyt. Feta-parsapiirakka sopii erinomaisesti tarjottavaksi esimerkiksi lounaalla, brunssilla tai illanistujaisissa. Ainekset Juusto-parsapiirakka 150 g voita 3 dl vehnäjauhoja ripaus suolaa 0.5 dl kylmää vettä täyte: 1 nippua vihreää parsaa 2 dl ranskankermaa […]
Caprese-piirakka: italialaisesta klassikko salaatista inspiroitunut suolainen herkku. Caprese-salaatti on yksi niistä klassisista italialaisista ruokalajeista, joka on erittäin suosittu ympäri maailmaa. Nyt caprese-salaatin ainekset päätyivät piirakan täytteeksi. Käyttämällä valmista lehtitaikinaa, valmistat maukkaan piirakan nopeasti isommallekin porukalle. Caprese-piirakan valmistus on yksinkertaista ja vaivatonta, ja resepti on helppo soveltaa oman maun mukaan. Tomaatit ja mozzarella-juusto leikataan siivuiksi, ja […]