Paras kantarellikastike
Kantarellit – metsän kultaa! Tämä vuosi on ollut oikein kunnon kantarellivuosi. Olemme tuoneet mökkimme lähimetsästä sankoittain kantarelleja ja loihtineet niistä …
Browsing Category
Tästä kategoriasta löydät herkulliset kasvisruoat ja reseptit
Kantarellit – metsän kultaa! Tämä vuosi on ollut oikein kunnon kantarellivuosi. Olemme tuoneet mökkimme lähimetsästä sankoittain kantarelleja ja loihtineet niistä …
Loppukesän keitto on meidän versio kesäkeitosta, joka syntyy satokauden herkullisista kasviksista. Herkullinen kesäkeitto valmistuu nopeasti ja keitossa hyödynnetään alkusyksyn sesongissa …
MasterChefistä tuttu Jenny kokkasi meille ihanan kesäisen salaatin nyt sesongissa olevasta kukkakaalista. Hän opetti super maukkaan vadelmavinegretin reseptin. Herkullinen vadelmavinegretti …
Parsa pizza bianca eli valkoinen pizza on taivaallinen herkku kevään ja kesän parsa sesongiin. 4 pyöreää pizzaa Ainekset: pizzataikina: …
Pesto-perunasalaatti on maukas herkku sellaisenaan tai grilliruuan kaverina. Itse tehty pesto on syntyy helposti niin kaupan- kuin villiyrteistä. Tee klassinen …
On olemassa muutamia klassikkosalaatteja, joihin ei vaan kyllästy. Caprese-salaatti on yksi niistä. Mansikoilla rikastettu mansikka caprese-salaatti on pirteä kesäsalaatti, mikä …
Suolaiset piirakat ovat kevään- ja kesän juhlien kestosuosikkeja. Käyttämällä valmista lehtitaikinaa, valmistat maukkaan piirakan nopeasti isommallekin porukalle. Parsa- vuohenjuustopiirakka on …
Vihreä kesäkurpitsa gazpacho syntyy nopeasti tehosekoittimella tai blenderillä. Keittoon potkua lisää jalapeno. Raikas, kylmä kesäkurpitsa gazpacho keitto sopii hyvin aterian …
Kylmä keitto raikastaa hellepäivänä. Tomaattinen gazpacho syntyy vain muutamasta raaka-aineesta helposti tehosekoittimessa tai blenderissä, joten se onnistuu myös vaikka mökkikeittiössä. …
Maitohorsma a.k.a rentunruusu on Suomen luonnon oma villiparsa. Maitohorsmasta on hyvä aloittaa, jos haluat opetella käyttämään villiyrttejä ruoanlaitossa. Maitohorsma muistuttaa …