Peruna-lehtitaikinapiirakka on herkullinen ja helppo valmistaa, ja se sopii mainiosti esimerkiksi arkiruoaksi tai juhlapöytään tarjottavaksi. Ohje sopii myös gluteenittomille, kun vaihdat lehtitaikinan gluteenittomaan versioon. Katso myös ihana lehtitaikinasta valmistettu parsa-vuohenjuustopiirakka ja suosion saanut caprese-piirakka. Ainekset: Iso lehtitaikinalevy 3-4 perunaa koosta riippuen 1/2 punasipuli Mätiä tai merileväkaviaaria Tilliä 1 prk ranskankermaa 200 g fetaa 2 rkl […]
Caprese-piirakka: italialaisesta klassikko salaatista inspiroitunut suolainen herkku. Caprese-salaatti on yksi niistä klassisista italialaisista ruokalajeista, joka on erittäin suosittu ympäri maailmaa. Nyt caprese-salaatin ainekset päätyivät piirakan täytteeksi. Käyttämällä valmista lehtitaikinaa, valmistat maukkaan piirakan nopeasti isommallekin porukalle. Caprese-piirakan valmistus on yksinkertaista ja vaivatonta, ja resepti on helppo soveltaa oman maun mukaan. Tomaatit ja mozzarella-juusto leikataan siivuiksi, ja […]
Suolaiset piirakat ovat kevään- ja kesän juhlien kestosuosikkeja. Käyttämällä valmista lehtitaikinaa, valmistat maukkaan piirakan nopeasti isommallekin porukalle. Parsa- vuohenjuustopiirakka on myös nopeaa herkkua yllättävään pikkusuolaisen nälkään. Piirakka kätkee sisälleen suolaisen vuohenjuustotäytteen sekä sesongin vihreät parsat. Ainekset: 1 lehtitaikinalevy 400g siemeniä, kuten chian- tai seesaminsiemeniä 1 prk ranskankermaa 150 g levitettävää vuohenjuustoa 1 hienonnettu valkosipulinkynsi 2 […]