Raikas vesimeloni saa kaverikseen kreikkalaisen salaatin tuttuja kasviksia kuten kurkkua ja punasipulia. Kreikkalainen feta-melonisalaatti on raikas lisuke kesän grillailuun tai brunssille. Viimeistele salaatti tuoreilla yrteillä, kreikkalaisella oliiviöljyllä ja tietysti fetalla. Kreikkalainen feta-melonisalaatti Ainekset: ¼ vesimeloni 1 pkt (noin 200 g ) pehmeää fetaa ½ punasipuli ½ kurkku 1 rkl extra neitsyt öliiviöljyä ¼ puntti tilliä […]
Makumatka Kreikkaan. Kreikkalainen spanakopita on herkullinen ja rapea suolainen piirakka, joka on peräisin Kreikasta. Se on valmistettu filotaikinasta ja täytetty pinaatilla, fetajuustolla ja yrteillä. Kreikkalainen spanakopita on erinomainen vaihtoehto niin lounaalle, päivälliselle tai juhlapöydän tarjoiluun. Voit tarjoilla spanakopitan sellaisenaan tai lisukkeena kreikkalaisen salaatin ja tsatzikin kanssa. Spanakopita on myös helppo valmistaa etukäteen ja lämmittää uudelleen […]
Ateena on kaupunki, joka tarjoaa kaikkea kaikille. Se on täynnä historiaa, kulttuuria ja hyvää ruokaa; edullisesti. Tammikuussa kannattaa suunnata Ateenaan. Ateena on loistava paikka vierailla alkuvuodesta, koska kaupungissa on paljon tekemistä, alkaen museoista ja historiallisista nähtävyyksistä kuten Parthenon. Ateenan loma sujui tutustuen paikalliseen ruokakulttuuriin, kreikkalaisen mytologian historiaan ja rentoutuen Ateenaan rivieralla. Nappaa tästä postauksesta herkullisia ruokavinkkejä ja inspiraatiota […]