Paahdettu munakoiso ja kermainen feta-paprikakastike
Paahdettu munakoiso ja kermainen feta-paprikakastike on herkullinen ja helppo arkiruoka. Samassa uunivuoassa syntyy herkullinen kastike ja paahdettu munakoiso. Saksanpähkinät tuovat …
Uudenvuoden menu & vinkit uudenvuoden juhliin
Uusivuosi lähestyy, ja nyt on aika suunnitella juhlat, jotka säihkyvät niin tunnelmaltaan kuin tarjoiluistaan. Tällä valmiilla kolmen ruokalajin menulla hurmaat …
Suolakaramelli-juustokakkumousse
Uuden vuoden juhla tarvitsee näyttävän, mutta helposti valmistuvan jälkiruoan – ja suolakaramelli-juustokakkumousse on juuri sellainen! Makean ja suolaisen täydellinen tasapaino …
Herne-feta orzo pannu
Raikas kastike yhdistää suolaisen fetan, makeat herneet ja tuoreen pinaatin. Sitruuna tuo annokseen pirteyttä. Lopputulos on täyteläinen, mutta kevyt pasta-annos, …
Mustikkasmoothie ripauksella kardemummaa
Tämä mustikkasmoothie on helppo ja mausteinen juoma, jossa kardemumma tuo ihanan lämpimän sävyn. Se syntyy sekoittamalla mustikat, jogurtti ja hunaja …
Tofukulho ja maapähkinäkastike
Kermainen maapähkinäkastike antaa kulholle täyteläisyyttä ja tuo mukanaan suolaisen, hieman makean vivahteen. Tämä helppo ja monipuolinen ruoka sopii täydellisesti arjen …
Valkoviini-kermakastikkeessa haudutettu teeri
Ainekset: 4 teeren rintafileetä (sis. Sisäfileet) 1/2 purjo (suikaloituna) 200 g kantarelleja 2 dl valkoviiniä 2 dl riistalientä (teeren rangasta …
Järjestä tapas-hetki! Makumuistoja Espanjasta.
Kaupallinen yhteistyö Borges kanssa. Puolen vuoden opiskelijavaihdon myötä Noora uppoutui syvälle Espanjan ruokakulttuuriin, ja nyt jaamme vinkkimme tapas-illallisten järjestämiseen. Ensimmäinen …
Paahdettu tomaattikeitto
Kasvisten uunissa paahtamisen ja soseutuksen jälkeen keitto on valmis tarjottavaksi, joten se valmistuu arkenakin nopeasti. Ainekset: 5 tomaattia 1 valkosipuli …
Paras dumpling kastike – dippaa dumpligsit ja nauti
Itse tehdyt tai valmiit pakaste dumplingit ovat meidän arjen keskellä nopea ruoka ja arki bravuuri. Dumplingit on helppo höyryttää ja …
