Uudenvuoden menu & vinkit uudenvuoden juhliin
Uusivuosi lähestyy, ja nyt on aika suunnitella juhlat, jotka säihkyvät niin tunnelmaltaan kuin tarjoiluistaan. Tällä valmiilla kolmen ruokalajin menulla hurmaat …
Suolakaramelli-juustokakkumousse
Uuden vuoden juhla tarvitsee näyttävän, mutta helposti valmistuvan jälkiruoan – ja suolakaramelli-juustokakkumousse on juuri sellainen! Makean ja suolaisen täydellinen tasapaino …
Skagen-perunapelti
Herkullinen ja helppo Skagen-perunapelti tuo uuden vuoden juhlapöytään ripauksen luksusta ilman monimutkaisia valmistusvaiheita. Rapeaksi paahdetut perunat saavat seurakseen skagenin makuja. …
Feta-hillo lehtitaikinapiirakat
Rapea lehtitaikina, suolainen feta ja makea hillo luovat vastustamattoman makuelämyksen, joka valmistuu helposti ja nopeasti. Näillä suupaloilla hurmaat vieraasi tyylillä …
Järjestä tapas-hetki! Makumuistoja Espanjasta.
Kaupallinen yhteistyö Borges kanssa. Puolen vuoden opiskelijavaihdon myötä Noora uppoutui syvälle Espanjan ruokakulttuuriin, ja nyt jaamme vinkkimme tapas-illallisten järjestämiseen. Ensimmäinen …
Halloween drinkki – Spicy Mango Margarita
Karkki, kepponen vai kenties huikean hyvä drinkki? Tallenna tää ohje tulevia halloween pippaloita varten. 🎃👻 Halloween drinkki – Spicy Mango …
Kylmäsavulohimoussella täytetyt suolaiset piirakat
Kylmäsavulohimoussella täytetyt pikkupiirakat. Täydellinen suolainen tarjottava itsenäisyyspäivään ja loppuvuoden juhliin. 8 kpl Ainekset: 4 kpl torttulevyjä 1 kananmuna voiteluun Kylmäsavulohimousse: …
Uunilohi appelsiiniglaseerauksella ja paahdettu sitrusrosolli
Ainekset: n. 600 g lohta (150 g per ruokalija) 1 appelsiini suolaa 2 kpl erilaisia sitruksia, kuten appelsiineja, mandariineja, …
Jouluinen granaattiomena Aperol Spritz
Jouluinen granaattiomena Aperol Spritz✨ Monen suosikkidrinkkiä Aperol Spritziä voi nautiskella myös joulun alla. Ainekset 2 osaa Granaattiomenanmehua 1 osa Aperol …
Graavilohi carpaccio
Graavilohi on aina tervetullut vieras joulupöydässä. Tänä vuonna voit tarjoilla sen suomalais-italialaiseen tyyliin, loihtien tyylikkään alkuruoan graavilohicarpaccion avulla. Tämä herkku …
