Mustikkasmoothie ripauksella kardemummaa
Tämä mustikkasmoothie on helppo ja mausteinen juoma, jossa kardemumma tuo ihanan lämpimän sävyn. Se syntyy sekoittamalla mustikat, jogurtti ja hunaja …
Misoporkkanakeitto
Tämä kirkkaan oranssinvärinen misoporkkanakeitto on kermainen japanilaisen misotahnan ansiosta. Keittoon tulee myös hieman potkua inkivääristä. Talvi on hyvä aika nauttia …
Mustikkagraavattu kala ja hapankaali-kurkkusalaatti
Grillikauden ykköslisäke on raikas salaatti. Tämä kermainen ja maukas hapankaali-kurkkusalaatti on kevyt ruokalaji kesällä. Salaatti sopii sellaisenaan alkuruoaksi ja lisukkeiden …
Bibimbap – korealainen riisikulho
Bibimbap (비빔밥) on korealainen riisikulho, jonka päällä on joukko vihanneksia ja lihaa ja se tarjoillaan gochujang-kastikkeella. Bibim tarkoittaa sekoittamista, ja …
Lohiceviche bowl
Cevichessä kala kypsennetään sitrushedelmän hapolla. Happo muuttaa kalan proteiinirakennetta samoin kuin kypsentäminen, kala ei kuitenkaan kypsy, vaan on edelleen raaka. …
Aurinkobowl
FRESH FRESH FRESH! Raikas aurinkobowl saa auringon paistamaan vaikka se täällä Suomessa ei aina paistakkaan. Ravitseva kulho on täynnä energiaa …
Vegaaninen Buddha-bowl
Ainekset: 3dl kvinoaa 200g kikherneitä kourallinen baby pinaattia 1/2 kurkku bataatti 1 porkkana Marinoitu punasipuli: 1 punasipuli 1/2 dl valko- tai …
Tuorepuuro
Tuorepuuro on aamun pelastus, herkullinen välipala ja siitä saa nopeasti energiaa treenin jälkeen. Tuorepuuron perusrungon muodostavat kaurahiutaleet, neste, jogurtti sekä …
Proteiini browniet bataatista
Nämä terveellisemmät browniet eivät sisällä yhtään ainutta suklaalevyä tai sokeria. Browniet saavat makeutensa taateleista ja bataatista, jotka ovat luonnostaan makeita. …
