Tag: marina

Jälkiruoat, Juhlat, Reseptit

Wasabi sinappi & karpaloviinietikka

Kokeile tänä jouluna wasabisinappia kinkun tai joululohen kanssa! Karpaloviinietikasta pöyräytät joulun herkullisimmat salaatinkastikkeet. Reseptit tästä postauksesta. Wasabi sinappi Ainekset: 1/2 dl sinappijauhetta 3/4 dl sokeria 1 rkl väkiviinaetikkaa 1 1/4 rkl wasabitahnaa 1 rkl vettä 1/2 tl suolaa Ohje: Muutama tippa seesamiöljyä Mittaa kaikki ainekset pieneen astiaan ja sekoita hyvin! Karpaloviinietikka Ainekset: 1 dl karpaloita […]

Fine dining, Juhlat, Reseptit

Jouluinen juuressalaatti

Jouluinen juuressalaatti Jouluinen juuressalaatti manteleilla ja granaattiomenasiemenillä sopii erinomaisesti joulupöytään. Ainekset: 1 ruukku salaattia 3-4 porkkanaa pieninä kuutioina 1 pieni etikka punajuuri kuutioina 1 pieni palsternakka kuutioina Pala lanttua kuutioina 2 dl manteleita leikattuina neljään osaan pituus suunnassa 1 granaattiomenan siemenet Suolaa, pippuria oliiviöljyä   Sinappivinegretti: 2 rkl makeaa sinappia 1 rkl valkoviinietikkaa 1 rkl […]

Jälkiruoat, Juhlat, Kesälive, Reseptit

MasterChef Marinan Eton Mess

Kokkailimme meidän kolmannessa kesälivessä ihanan MasterChefistä tutun Marinan kanssa. On iso kunnia päästä jakamaan hänen upea reseptinsä Eton Mess. Eton Mess on perinteinen englantilainen jälkiruoka, jolla on pitkät perinteet. Yksinkertainen jälkiruoka koostuu marengista, mansikoista ja kermavaahdosta. MasterChef Marinan Eton Mess koristellaan paahdetuilla mantelilastuilla, jotka ehdottomasti nostavat jälkiruoan uudelle tasolle. Kokeile heti! 6 henkilöä Marenki: Ainekset: […]