Tag: joululive

Jälkiruoat, Juhlat, Reseptit

Wasabi sinappi & karpaloviinietikka

Kokeile tänä jouluna wasabisinappia kinkun tai joululohen kanssa! Karpaloviinietikasta pöyräytät joulun herkullisimmat salaatinkastikkeet. Reseptit tästä postauksesta. Wasabi sinappi Ainekset: 1/2 dl sinappijauhetta 3/4 dl sokeria 1 rkl väkiviinaetikkaa 1 1/4 rkl wasabitahnaa 1 rkl vettä 1/2 tl suolaa Ohje: Muutama tippa seesamiöljyä Mittaa kaikki ainekset pieneen astiaan ja sekoita hyvin! Karpaloviinietikka Ainekset: 1 dl karpaloita […]

Fine dining, Juhlat, Reseptit

Jouluinen juuressalaatti

Jouluinen juuressalaatti Jouluinen juuressalaatti manteleilla ja granaattiomenasiemenillä sopii erinomaisesti joulupöytään. Ainekset: 1 ruukku salaattia 3-4 porkkanaa pieninä kuutioina 1 pieni etikka punajuuri kuutioina 1 pieni palsternakka kuutioina Pala lanttua kuutioina 2 dl manteleita leikattuina neljään osaan pituus suunnassa 1 granaattiomenan siemenet Suolaa, pippuria oliiviöljyä   Sinappivinegretti: 2 rkl makeaa sinappia 1 rkl valkoviinietikkaa 1 rkl […]

Arjen nopeat, Juhlat, Reseptit

Ilmakuivattuun kinkkuun käärityt taatelit

Nyt on täydellinen sormisyötävä pikkujouluihin tai joulun alkuruokapöytään. Makean ja suolaisen liitto: ilmakuivattuun kinkkuun käärityt taatelit. Ilmakuivattuun kinkkuun käärityt taatelit Ainekset: 100 g parmankinkkua Kivettömiä taateleita (oliiviöljyä) Kääri taateli kinkkusiivuun. Sulje taateli hammastikulla. Paahda uunissa (200-astetta) tai pannulla noin 5 minuuttia, kunnes kinkku hieman rapeutuu. huom! Ilmakuivatun kinkun sijasta voit käyttää myös pekonia. kokeile myös! riimihirveä