Kroatia Ruokamatkat

Split matkavinkit – upea rantakaupunki

Split matkavinkit

Tästä postauksesta Split matkavinkit.

Split, Kroatian upea rantakaupunki! Split on yksi Kroatian suosituimmista matkakohteista, ja sen rikas historia, kaunis luonto ja herkullinen ruoka tekevät siitä unohtumattoman matkakohteen. Vietimme toukouun alussa viikon kaupungissa sukeltaen historian syövereihin ja nauttien kulttuurista sekä hyvästä ruoasta. Tässä postauksessa jaamme matkavinkkejä ja suosituksia Splitissä matkailuun.

Split matkavinkit

Split matkavinkit

Split matkavinkit

Vanhankaupungin viehätys ja historia

Splitin vanhakaupunki on ehdottomasti nähtävyys, jota ei kannata missata. Kapeat mukulakivikadut, historialliset rakennukset ja tunnelmalliset aukiot luovat ainutlaatuisen ympäristön. Voit kuvitella itsesi astuneeksi ajassa taaksepäin, kun kävelet roomalaisten rakentamia muureja pitkin ja näet antiikin ajan jäänteitä ympärilläsi. Kaupungin sydän on Peristil-aukio, joka toimii palatsin keskusaukiona. Aukiolta löytyy Pyhän Dominikuksen kirkko, joka on rakennettu entiseen roomalaiseen temppeliin. Voit istahtaa aukion kahviloihin ja nauttia paikallisesta tunnelmasta samalla kun seuraat ohikulkijoiden menoa. Käy tutustumassa Diocletianuksen palatsiin, joka on yksi Splitin suosituimmista nähtävyyksistä. Palatsi on yli 1700 vuotta vanha ja on yksi parhaiten säilyneistä roomalaisaikaisista rakennuksista Euroopassa. Palatsin yhteydessä on myös mukavaa shoppailtavaa ja paljon jäätelöbaareja. Nappasimme nautiskeltavaksi sahramilla maustettua mansikkajäätelö joka oli sairaan hyvää! Palatsin vieressä sijaitsee myös Green market, josta löydät lisätietoa meidän Instagramista ja postauksen alhaalta.

Kaupungin ulkopuolella sijaitsee Marjan-kukkula, josta avautuu upeat näkymät Splitin kattojen yli. Marjan tarjoaa loistavan mahdollisuuden kävellä luonnossa ja nauttia kaupungin maisemista. Auringon nousua tai laskua ei kannata missata. Kukkulalla sijaitsee ravintola 1SPALATO viewpoint, joka tarjoaa aamiasta, kahvihetkiä, lounasta sekä illallista upeissa maisemissa. Nautimme aamukahvit ennen patikointia ja vietimme muutaman tunnin kävellen kukkulan luontopolkuja pitkin.  Muista ottaa käteistä mukaan, sillä ravintolassa ei voi maksaa kortilla.

Split Kroatia matkavinkit
Split vanhakaupunki

Split matkavinkit

Splitissä on myös upeat rannat, joten ota mukaan uimapuku ja pyyhe! Suosittelemme esimerkiksi Bacvicen rantaa, joka on kaupungin lähellä ja helposti saavutettavissa. Ranta on suosittu paikallisten keskuudessa ja siellä on myös paljon aktiviteetteja, kuten rantalentopalloa.

Split matkavinkit

Ruokavinkit

Splitissä on tarjolla herkullista ruokaa ja kroatialainen ruokakulttuuri oli yksi matkan kohokohdista. Kroatialainen ruoka on usein yksinkertaista, mutta maukasta.

Jos haluat maistaa dalmatialaisia erikoisuuksia, yritä löytää konoba eli paikallinen. Tällä nimellä kutsutaan aidoimpia ravintoloita, joissa ruoka on valmistettu lähialueella tuotetuista raaka-aineista ja tarjoillaan varsin kohtuulliseen hintaan. Nautimme usein lounasta tällaisissa paikallisissa ravintoloissa. Löydät ravintolasuosituksia alhaalta.

Splitissä ruokakulttuurin kohokohta on ehdottomasti tuoreet merenelävät, kalat sekä äyriäiset ja ne ovatkin erittäin tärkeä osa paikallista ruokakulttuuria. Istu rantaravintolaan ja tilaa paikallisia kalaruokia, kuten “brudet”, joka on perinteinen kroatialainen kalakeitto, tai “grilled riba”, joka on grillattu kala mausteisella oliiviöljyllä. Myös seepiaa ja sen mustetta (cuttlefish) tarjoillaan useassa eri muodossa. Kaikki ravintoloitsijat sanovat että must try annos on ehdottomasti musta risotto. Ruokakulttuurissa on vahvasti läsnä myös erilaiset pizzat ja pastat. Kokeile jälkiruoaksi paikallisia krafna munkkeja. 

Tryffeliä

Tryffelit ovat kroatiassa suurta herkkua. Tryffeleitä  (niin valkoisia kuin mustia) kerätään ahkerasti Kroatiassa sillä Istrian niemimaa on yksi maailman parhaista paikoista löytää tryffeleitä. Tryffelit eri muodossa ovat erinomainen tuliainen kotiin, eikä matkalla kannata jättää väliin tryffelillä maustettua pastaa, jota löytääkin useista eri ravintoloista.

Ravintola- ja ruokasuositukset:

  • Ma: Toni – Lounas lähellä Bacvive rantaa. Ohraa, kikherneitä ja seepiaa.
  • Juha kozice – Kalaliemikeitto katkaravuilla. Grillattua seepiaa.
  • Tortuga bar & grill – Juhlava pihviravintola merimaisemalla. Upeat maisemat! 
  • Konoba fetivi – Michelin oppaassa mainittu paikallinen ravintola. Herkullisia mereneläviä ja erittäin tuoretta kalaa.
  • l LOLA – Sea bass brodetto kastiketta ja polenta. Must try on sinisimpukat.
  • Basta –  Aperitiivit merimaisemissa. Ravintolassa tarjoiltiin myös hyvännäköisiä pizzoja.

Splitissä on myös paljon hyviä kahviloita ja baareja joissa voit rentoutua ja nauttia paikallisista juomista.

Split matkavinkit

Split matkavinkit

Split matkavinkit

Green Market

Splitin keskustan kupeessa majailee paikallinen ruokamarkkina, josta voi ostaa lähellä kasvatettuja sesonkivihanneksia, juustoa, voita ja leikkeleitä. Markettia ympäröi myös muutama lihakauppa ja leipomo. Vierailimme loman alkupuolella marketissa shoppailen raaka-aineet tulevalle viikolla.  Marketti sijaitsee aivan Diocletianuksen palatsin vieressä ja sen ympäristössä kannattaa pysähtyä myös kahviloihin ja leipomoihin sillä muun muassa cappucinon sai eurolla.

green market split

Toivottavasti sait kivoja vinkkejä tuleviin reissuihin. Lue lisää meidän matkavinkkejä muihin kohteisiin : Tästä linkistä <3