Fro-Yo. Itsetehty jogurttijäätelö eli Frozen Yoghurt on raikas ja helppo herkku. Muutamasta raaka-aineesta syntyy suussasulavaa jogurttijäätelöä. Et tarvitse jäätelökonetta tähän ohjeeseen.
Kokeile myös ihanaa tiramisujäätelöä tai mustikka-rosmariinisorbettia
Ainekset:
- 2 dl kreikkalaista jogurttia
- 2 rkl – 1/2 dl sokeria
- 2 tl sitruunanmehua
Ohje:
- Jäädytä metallinen kulho pakastimessa. Mittaa kulhoon jäätelön ainekset ja vatkaa sähkövatkaimella muutama minuutti.
- Siirrä seos pakastikeem jäätymään. Sekoita jäätelömassaa alkuks noin 30 minuutin välen. Kun seos alkaa jähmettyä, voit sekoittaa harvemmin.
- Jäätelö on valmista muutamassa tunnissa. Frozen Yoghurt saa olla hieman notkeaa, kun se on valmista. Tarjoile jogurttijäätelö tuoreiden marjojen kera.
Kokeile myös ihanaa tiramisujäätelöä tai mustikka-rosmariinisorbettia
