Lohiceviche bowl
Cevichessä kala kypsennetään sitrushedelmän hapolla. Happo muuttaa kalan proteiinirakennetta samoin kuin kypsentäminen, kala ei kuitenkaan kypsy, vaan on edelleen raaka. …
Uunilohi aasialaisella pestolla
Uunilohi saa pintaan aasialaisen peston jota maustaa chili ja korianteri. Ainekset: noin. 600g lohta 1rkl suolaa Pesto: 1 tulinen chili …
Aasialainen tofubowl & helppo satay kastike
Tofubowl on maukas ja raikas kulho täynnä aasialaisia makuja. Kulhon kruunaa rapeaksi paistettu tofu ja kermainen satay kastike gluteeniton / …
Lohi sashimi appelsiinimarinadilla
Japanista lähtöisin oleva sashimi tarkoittaa raakaa, ohueksi viipaloitua kalaa. Sashimin marinadi sekoitetaan tyypillisistä japanilaisista mauista, kuten soijakastikkeesta, tuoreesta inkivääristä ja riisiviinistä. …
Mökkiwokki
Mökkiwokki on helppoa ruokaa mökkiolosuhteissa ja syntyy helposti muurikalla nuotiolla tai takassa. Kasaa wokkiin sun lempparikasvikset ja mökkiwokki saa kivan …
Paistettu valkosipuli Pak Choi
Rapea, raikas ja täynnä odottamattomia makuja. Pak choi eli pinaattikiinankaali saa makuparikseen valkosipulin. Joskus yksinkertaisimmat asiat ovat parhaita. Tämän valkosipulinen …
Aasialaiset kurkut x 4
Nämä kurkut sopivat erinomaisesti aasialaisten annosten lisukkeiksi. Näitä kurkkuja voi käyttää ihan mihin vain ja vain taivas on rajana. Kokeile …
Vietnamilaiset Bahn Mi patongit
Ainekset: 4kpl kanan ohutleikkeitä tai 2 rintaflieetä nuijittuna 2rkl soijakastiketta 1rkl seesamiöljyä Vietnamilaisia maustekurkkuja :https://foodbytwins.com/aasialaiset-kurkut-x-3/ 4kpl ranskalaisia patonkeja korianteria babypinaattia …
SOIJAMARINOIDUT KANANMUNAT -helppo 4 ainesosan resepti
Soijamarinoidut kananmunat ovat monikäyttöisiä ja herkullisen suolaisia. Kanamunia marinoidaan monta tuntia suolaisessa soijamarinadissa, mikä antaa niille umamisen maun. Resepti: Ainekset: …
Tofu gyozat pitsireunalla
Mitä on gyozat? Ne ovat kiinalaisia taikinanyyttejä, jossa on täytteenä esim. possunjauhelihaa, katkarapuja ja kasviksia. Gyozat voidaan tehdä höyrytettyinä tai …
