Rapea, raikas ja täynnä odottamattomia makuja. Pak choi eli pinaattikiinankaali saa makuparikseen valkosipulin.
Joskus yksinkertaisimmat asiat ovat parhaita. Tämän valkosipulinen Pak Choyn resepti on helppo ja herkullinen, valmistettu vain kourallisesta ainesosia, mukaan lukien valkosipuli ja soijakastike. Valmiina vain 10 minuutissa.
Mikä on Bak Choi? Bak Choi joka tunnetaan nimellä pok choi, bak choi tai bok choi, on eräänlainen kiinalainen kaali. Pak Choissa on runsaasti ravinteita ja vähän hiilihydraatteja.
2-3 hengelle / aika: n. 10min
Tarvitset:
- 2-3 pak choita
- öljyä
- 1-2 valkosipulin kynttä
- 1 shalotti sipuli
- 1rkl soijakastiketta
- Huuhtele bak choit kylmän veden alla ja puolita ne. Kuori ja hienonna valkosipulit ja shalottisipuli.
- Kuumenna paistin- tai wokkipannu keskilämmölle öljyn kera. Lisää shalotti ja valkosipulit pannulle ja kuullota noin 2 minuuttia. Lisää bak choit ja soijakastike. Paista noin 5-7 min, kunnen pak choit pehmenevät.
