Bangkok on katuruoan paratiisi. Kaupunki on täynnä erilaisia yömarkkinoita, paikallisia marketteja, sekä katuruoka-aukioita. Voit löytää katuruokakojuja on kaikkialta ympäri Bangkokia. Jos käväiset joskus Bangkokissa, suosittelen maistamaan ainakin näitä herkkuja katuruokakojuista:
1.Tom yam keitto. Tässä keitossa kulminoituu koko thaimaalaisen ruuan sielu. Se on tulista, hapanta, makeaa, suolaista. Se on koko kehoa ja sielua lämmittävä annos. Kokeile myös Tom Yam goong, versiota, mikä on tehty täysin katkaravuista.
2. Nuudeleita rapealla possun kyljellä tai ankalla. Kirkas liemi, missä on muutama esim. paksoin tai muun pinaatin/kaalin lehti, sekä päällä rapeaa possun kylkeä tai ankkaa. Tästä tuli yksi minun lemppariannoksista reissussa ja söin sitä useita kertoja mm. lounaaksi.
3. Kaikenlaiset vartaat. Thaimaasta löytyy paljon kojuja, missä myydään grillattavia vartaita. Vartaissa voi olla mitävain mustekalarenkaista lihapulliin. Jokaisella kojulla on myös yleensä oma kastikkeensa.
4. Rullajäätelö. Ensinnäkin sen tekemisen katsominen on hauskaa. Tekijät kataavat todella kylmälle pinnalle kermaseosta, josta ajan kanssa hakkaamalla ja sekoittamalla muodostuu täydellistä jäätelöä. Voit itse valita maun. Toinen kokeiltava jäätelövaihtoehto on kookosjäätelö. Superhyvää!
5. Makujäätee, bubble tea. Tämä ei ole niinkää ruokaa vaan juoma. Bangkokin matkaajan on ainakin kerran pakko testata jotain makujääteetä, soodaaa tai kahvia, sillä se on ihan parasta. Virkistävä juoma kuumana päivänä, parasta. Juomia myyviä kojuja löytyy ympäri Bangkokkia, joten et voi missata niitä. Oma lemppari oli vihreäomenajäätee. <3
Hyvää ruokamatkaa!
