Amuse bouche eli kokin tervehdys on pieni suupala, joka tarjoillaan yleensä ennen ateriaa. Kokeile MasterChefistä tutun Ollin reseptiä esimerkiksi brunssilla tai joulupöydässä. Ollin lohivoileipäkakku amuse bouche koostuu rapeista crutoneista täytettynä maustetulla tuorejuustolla, kylmäsavulohella pikkelöidyillä punasipuleilla ja suupalan viimeistelee graavattu keltuainen. 12kpl Ainekset: Crutones leipäkuppeja  Kylmäsavulohta  Pikkelöityä punasipulia (kts. Ohje)  Maustettua tuorejuustoa (kts. Ohje)  Kirjolohenmätiä  Graavattua […]