Tonkatsu on japanilaista lohturuokaa parhaimmillaan. Tonkatsussa käytetään yleensä porsaan lihaa, mutta kana on loistava ja kevyempi vaihtoehto. Kana on siis paneroidaan pankojauhoissa josta syntyy erittäin rapea herkku. Tarjoile japanilaisen hieman kitkerän sinapin ja raikkaan kurkkusalaatin kanssa <3 Ainekset: 4 kananrintafilettä 1rkl japanilaista sinappia voita paistamiseen. tarjoile: Japanilaisen kurkkusalaatin kanssa: https://foodbytwins.com/aasialaiset-kurkut-x-3/ Marinadi: 2rkl soijaa 1tl riisiviinietikkaa […]