Tämä helppo argentiinalainen chimichurri-kastike on herkullinen tuore salsa, joka antaa grillatulle pihville, kanalle, kalalle ja vihanneksille valkosipulipotkun. Chimichurri on eteläamerikkalainen kastike, joka on valmistettu erilaisista yrteistä ja valkosipulista. Tuore persilja ja valkosipuli antavat tälle helpolle argentiinalaisen kastikkeelle raikkaan maun. Nimi ja väri vaihtelevat käytettyjen yrttien ja mausteiden mukaan. Chimichurri-kastike tunnetaan ruoanlaitossa myös salsa verdenä, ja […]