Todella ruokaisa ja ravitseva salaatti syntyy itsetehdyistä falafeleista ja tsatsikista. Ainekset: 1 kurkku 1 rasia kirsikkatomaatteja 200g oliiveja 4-6dl keitettyä riisiä 1 sitruuna Falafelit: (25-30kpl) 4 rasiaa kikherneitä: (1,5kg /1,1kg) 3 valkosipulin kynttä 1 sipuli 1rkl tahinia 3rkl vettä 2rkl perunajauhoja 1/2 nippu korianteria mausteet: 1tl savupaprikaa 1tl cayenne pippuria 1tl jeeraa eli juustokuminaa 1tl … Continue reading Falafel – salaatti tsatsikilla