Drinkkivinkki pikkujoulukauteen – Spicy Jalapeño Sour
Etsitkö näyttävää ja hieman tulista pikkujouludrinkkiä? Spicy Jalapeño Sour on raikas, sopivan mausteinen ja helppo valmistaa. Jalapeño tuo juomaan ihanan potkun, ja resepti toimii erinomaisesti myös alkoholittomana mocktailina. Täydellinen valinta pikkujouluihin, illanviettoihin ja juhlakauteen.
Katso drinkin valmistus video tästä linkistä.
Kokeile juhlakauteen myös tähtianiksella maustettua juhlajuomaa
Resepti
(1 annos)
4 cl limen mehu
4 cl sokerisiirappia
1 valkuainen
1 jalapeno viipaleina
2 cl contreau tai alkoholiton spirit esim Seedlip
jäitä
Tarjoiluun:
limen viipale
1 rkl Tajín-maustetta
jäitä
1. Lisää shakeriin limen mehu, sokerisiirappi, valkuainen, jalapeño ja halutessasi Cointreau/Seedlip.
2. Kuivaa shake ilman jäitä ensin n. 10 sekuntia, jotta valkuainen vaahtoutuu.
3. Lisää shakeriin jäitä ja ravista voimakkaasti.
4. Hiero limeviipale lasin reunaan ja pyörittele reuna Tajínissa.
5. Siivilöi juoma koristeltuun lasiin jossa jäitä.
