KOKONAINEN HARISSA-KANA UUNISSA
Kokonaisena paistettua kana maistuu taivaalliselta ja on todella helppo tehdä. Kanan liha pysyy mehukkaana, pehmeänä ja on täynnä makua, kun …
Koppelon rintafilee, palsternakkapyree & punaviinikastike
Koppelo eli naarasmetso on upea riistalintu. Tässä reseptissä korostamme riistan makua valmistamalla koppelon rinnat rosekypsiksi pannulla. Mieto palsternakkapyree ei peitä …
Terveelliset puolukka blondiet
Syksy jatkuu ja nyt on se aika, että saa tuoreita puolukoita, ihanaa! Browniet ovat monelle varmasti tuttuja, mutta valkosuklaasta tehdyt …
Matcha-smoothiekulho
Oletko vihreän teen rakastaja? Matchasta on tullut meille aivan ykkönen ja päivän paras aloitus. Saimme yhteistyössä Forsman teeltä loppukesän luomu …
Naudanliha tataki Ponzu-kastikkeella
Tämä yksinkertainen ruokalaji on täydellinen johdatus aitoon japanilaiseen ruoanlaittoon. Naudanliha tatakissa tai “bashed beef” liha kypsennetään todella nopeasti todella kuumalla …
Samettinen bataatti-kurkumakeitto
Flunssakausi on taas alkanut ja tätä ajatellen kuvasimme teille nyt maukkaan, mausteisen ja flunssapöpöjä tappavan syyskeiton bataatists. Tämä keitto on …
Paahdettu peruna-purjokeitto
Jos kaipaat perunakeittoosi hieman piristystä, nappaa tästä lämmittävä resepti. Perunakeitto saa herkullista makua paahdetusta purjosta ja valkosipulista. Käytimme reseptissä itse …
Thaimaalainen TOM YAM KUNG
HAPAN JA TULINEN JÄTTIKATKARAPUKEITTO Tämä keitto on kaikkein tunnetuin ja suosituin thairuokalaji. Keitto valmistetaan yleensä jättikatkarapujen kanssa, mutta se onnistuu …
Välimeren leipä-tomaattisalaatti
Tämä välimeren leipä-tomaattisalaatti on raikas, mutta silti tarpeeksi runsas syötäväksi kevyeksi illalliseksi tai lounaaksi. Tomaatti-leipä-salaatti sisältää italialaista leipää, tomaattia, oliiveja …
Terveelliset yakisoba nuudelit
Yakisoba tarkoittaa japanilaisia paistettuja nuudeleita ja annos on saanut vaikutteita Kiinasta. Yakisoba on myös suosittua katuruokaa Japanissa. Kasvikset, liha ja …
