Kokeile tänä jouluna wasabisinappia kinkun tai joululohen kanssa! Karpaloviinietikasta pöyräytät joulun herkullisimmat salaatinkastikkeet. Reseptit tästä postauksesta.
Wasabi sinappi
Ainekset:
1/2 dl sinappijauhetta
3/4 dl sokeria
1 rkl väkiviinaetikkaa
1 1/4 rkl wasabitahnaa
1 rkl vettä
1/2 tl suolaa
Ohje:
Muutama tippa seesamiöljyä
Mittaa kaikki ainekset pieneen astiaan ja sekoita hyvin!
Karpaloviinietikka
Ainekset:
1 dl karpaloita (pakastettuja)
2 dl valkoviinietikkaa
1 tl sokeria
Ohje:
Survo karpalot ja sekoita sokeri joukkoon. Kaada viinietikka päälle ja säilytä 5 päivää kannellisessa muovirasiassa jääkaapissa. Siivilöi karpalot pois ja pullota. Tätä käyttäen saa herkullisen vinegreten sinapin ja öljyn kanssa!
