Pavlova on makeaa, rapeaa ja pehmeää yhtä aikaa.  Pavlovan tulee olla rakenteeltaan päältä rapea ja sisältä vähän sitkeä. Tämä saadaan aikaiseksi lisäämällä marenkivaahtoon hieman maissijauhoja ja viinietikkaa. Pavlova on hyvä juhlaleivonnainen, koska se sopii tarjottavaksi lähes kaikille erikoisruokavaliota noudattaville. Pavlova on gluteeniton ja täytteestä voi tehdä laktoosittoman. valmistelu 15min , paistoaika 1,5h-2h / gluteeniton / … Continue reading Pavlova appelsiini & passionhedelmä täytteellä