Korealainen BBQ
Korealainen barbeque on korealainen versio grillijuhlista. Korealaisessa keittiössä yleensä kaikki ruoat on kerralla pöydällä ja tarjolla on laaja kattaus erilaisia …
Aasialainen tofukeitto
Tämä aasialainen kasvisnuudelikeitto on täynnä terveellisiä kasviksia, proteiinipakattua tofua ja gluteenittomia nuudeleita. Täydellinen aasialainen vegaaniruoka. 3-4- hengelle / gluteeniton/maidoton/vegaaninen Tarvitset: …
Kana tonkatsu
Tonkatsu on japanilaista lohturuokaa parhaimmillaan. Tonkatsussa käytetään yleensä porsaan lihaa, mutta kana on loistava ja kevyempi vaihtoehto. Kana on siis …
Lohiceviche bowl
Cevichessä kala kypsennetään sitrushedelmän hapolla. Happo muuttaa kalan proteiinirakennetta samoin kuin kypsentäminen, kala ei kuitenkaan kypsy, vaan on edelleen raaka. …
Uunilohi aasialaisella pestolla
Uunilohi saa pintaan aasialaisen peston jota maustaa chili ja korianteri. Ainekset: noin. 600g lohta 1rkl suolaa Pesto: 1 tulinen chili …
Hasselpähkinäpiirakka
Nopea ja helppo piirakka syntyy valmiista piirakkapohjasta ja suussasulavasta täytteestä. Tämä piirakka on unelma, sillä siinä yhdistyy rapea pohja ja …
Maa-artisokka-tomaatti carpaccio
Maa-artisokka on ihanaa myös raakana. Ohueksi leikatut viipaleet ovat rouskuvia ja rapeita. Lisäksi herkulliset tomaatit, yrttinen kastike ja kaiken kruunaa …
Aurinkobowl
FRESH FRESH FRESH! Raikas aurinkobowl saa auringon paistamaan vaikka se täällä Suomessa ei aina paistakkaan. Ravitseva kulho on täynnä energiaa …
Aasialainen tofubowl & helppo satay kastike
Tofubowl on maukas ja raikas kulho täynnä aasialaisia makuja. Kulhon kruunaa rapeaksi paistettu tofu ja kermainen satay kastike gluteeniton / …
Vegaaninen Buddha-bowl
Ainekset: 3dl kvinoaa 200g kikherneitä kourallinen baby pinaattia 1/2 kurkku bataatti 1 porkkana Marinoitu punasipuli: 1 punasipuli 1/2 dl valko- tai …
